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技術(shù)文章

Technical articles

2019
10-29

凈菜加工設(shè)備促進農(nóng)民增收，開拓產(chǎn)業(yè)新局面
凈菜加工主要是將地里的蔬菜經(jīng)過檢驗、分級、清洗、切配之后再由相應(yīng)的配送鏈配送到酒店、超市等地方的加工模式。這樣做可以直接減少蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的中間環(huán)節(jié)，減少資源浪費，有效增加收益。目前，凈菜加工的整個流程工藝已經(jīng)逐漸成熟，有利于形成新型的蔬菜消費方式。我國作為蔬菜生產(chǎn)和消費大國，隨著人們飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)的改變，凈菜行業(yè)正迎來戰(zhàn)略發(fā)展機遇期。與此同時，凈菜加工設(shè)備等配套設(shè)備發(fā)展前景也十分廣闊。凈菜加工現(xiàn)在已經(jīng)可以實現(xiàn)流水線作業(yè)，從分級、清洗、切分、消毒、包裝等多道工序可以一次完成。雖然...
2019
10-24

山東阿膠蒸煮鍋熬制設(shè)備發(fā)貨
阿膠夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。山東阿膠蒸煮鍋，熬制鍋發(fā)貨，下面是發(fā)貨現(xiàn)場
2019
10-24

凈菜加工流水線這樣搭配生產(chǎn)是*的
凈菜的風(fēng)靡也帶動了凈菜加工的盛行發(fā)展，成為當(dāng)下十分熱門的農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)。一套完整的凈菜加工流水線搭配生產(chǎn)可完成凈菜的全過程制作，你知道究竟該怎么搭配嗎？凈菜加工一般有根莖類和葉菜類加工兩大類，流程不盡相同，分別如下：根莖類：提升——去皮清洗——挑選——分切——浸泡——精洗——震動瀝水——風(fēng)干——包裝——保鮮庫葉菜類：提升——挑選——粗洗——分切——精洗——震動瀝水——風(fēng)干——包裝——保鮮庫所以在挑選生產(chǎn)線時要確定自己加工蔬菜的性質(zhì)，然后合理搭配。下面介紹一條搭配*的凈菜加工流...
2019
10-21

選擇明超凈菜加工設(shè)備有哪些優(yōu)勢？
現(xiàn)在凈菜加工設(shè)備行業(yè)發(fā)展的越來越快，那么如何才能選擇一款適合自己使用的設(shè)備呢？下面明超廠家告訴您幾點要素，在選擇時，按照以下幾個要素對其進行選擇：1、品牌：目前市場上在售的大都是國產(chǎn)品牌，試用后發(fā)現(xiàn)只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品在使用方便度和使用效果上都還是可以的，因此，請大家盡量選購廠家的產(chǎn)品就好。2、外觀與構(gòu)造：選購時要注意先檢查機器的外觀，推薦選購?fù)庥^造型時尚、制造工藝精良、具有清洗箱具有一定容積的設(shè)備。另外，在結(jié)構(gòu)的選擇上建議大家盡量購買結(jié)構(gòu)相對簡單，洗滌筐可分離的機器，此...
2019
10-17

從田間到餐桌--凈菜加工流水線全過程貼心守護
凈菜，買回來就能直接炒，節(jié)省了對蔬菜的初加工時間，方便快捷，目前成為很多人的廚房新寵。那么凈菜這一趟從田間到餐桌的旅行，是怎樣完成的呢？這都是有凈菜加工流水線的全過程貼心守護才完成的。凈菜加工流水線的前處理車間，是第Yi個環(huán)節(jié)。這道工序主要是去除蔬菜中不可食用的部分，按照客戶特定需求，切成絲、塊、丁、片等形狀。清洗是第二個環(huán)節(jié)。采用蔬菜清洗機對果蔬進行清洗，清洗用水為直飲純凈水，四次低溫渦輪氣泡淘洗，在保證蔬菜營養(yǎng)不流失的基礎(chǔ)上，360度深入清洗蔬菜縫隙部分，*保證蔬菜干凈。...
2019
10-15

蔬菜清洗機可以有效提高凈菜加工效率
凈菜加工主要就是對蔬菜進行清洗切割。在傳統(tǒng)的凈菜加工企業(yè)中，清洗環(huán)節(jié)一般用人工來處理。這樣不僅產(chǎn)出低下，而且浪費水力、人力等資源。現(xiàn)在凈菜市場的逐步拓展要求凈菜加工效率也必須跟上來，這樣就出現(xiàn)了結(jié)合高新科技的蔬菜清洗機。蔬菜清洗機可以快速的對蔬菜金清洗、挑選、消毒、包裝和風(fēng)干，為企業(yè)節(jié)省人力物力資源，有效地提高了凈菜加工效率，提高了企業(yè)在市場中的競爭力。不過現(xiàn)在市場上地設(shè)備型號多種多樣，價格也有很大的差距，那么我們在采購時應(yīng)該注意哪些事項呢？1.我們要知道自己的加工方向，也就...
2019
10-11

凈菜加工設(shè)備致力為人們提供更便捷生活體驗
凈菜加工設(shè)備主要是針對采購回來的毛菜進行人工挑選、可選用人工或者切根機進行切割，方便進入到果蔬清洗機里面進行清洗，清洗干凈的蔬菜進行切丁、絲、片、條處理，后續(xù)進行護色、漂燙冷卻等處理，風(fēng)干瀝水后的果蔬進行鮮菜包裝或者烘干等處理工作，實現(xiàn)了蔬菜清洗的流水化生產(chǎn)，致力為人們提供更便捷生活體驗。那么凈菜加工設(shè)備的廣泛推廣到底能夠給我們社會和生活帶來哪些好處？（1）實施凈菜加工設(shè)備加工蔬菜凈菜上市可減少城市垃圾的產(chǎn)生。據(jù)調(diào)查，每上市銷售100公斤蔬菜毛菜約產(chǎn)生10公斤蔬菜垃圾，因此，...
2019
10-10

蔬菜清洗機如何延長生命價值
近年來，凈菜加工設(shè)備得到迅速的發(fā)展，國內(nèi)的許多單位也一直在進行設(shè)備的開發(fā)研制工作，對我國蔬菜行業(yè)的發(fā)展有重大意義。隨著生活水平的不斷提高，人們對蔬菜加工提出了新的要求，蔬菜清洗機作為凈菜加工生產(chǎn)線中重要的設(shè)備之一其加工技術(shù)的發(fā)展對于滿足人們生活需要有著重要的意義。比較于傳統(tǒng)的氣泡清洗設(shè)備，諸城明超出產(chǎn)的蔬菜清洗機在有效清洗時刻和清洗效果上得到了較大程度的提高，愈加省時省力，能為企業(yè)降低很多的出產(chǎn)成本，清洗過程中對物料無任何損害，被廣泛應(yīng)用于凈菜配送職業(yè)、中心廚房、速凍食品、脫...

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