蔬菜專(zhuān)用清洗加工整套設(shè)備全自動(dòng)清洗風(fēng)干流水線(xiàn)，蔬菜經(jīng)清洗、挑選、切菜、消毒、瀝水、并經(jīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)后，以小包裝形式向市場(chǎng)供貨或以大包裝形式直接流向食堂、中央廚房。經(jīng)加工后的凈菜干凈、衛(wèi)生、方便、安全。
蔬菜專(zhuān)用清洗加工整套設(shè)備工藝流程介紹：
1.提升機(jī)：將果蔬提升到滾杠分級(jí)里面，進(jìn)行分級(jí)。
2、滾杠分級(jí)機(jī)：適用于圓形或橢圓形、長(zhǎng)條形的各類(lèi)水果，如大棗、小番茄、草莓、蘋(píng)果、荔枝、桔子等果品的分選。按分選的要求可隨意調(diào)節(jié)分選的等級(jí)。分級(jí)準(zhǔn)確，對(duì)物料無(wú)損傷。分級(jí)機(jī)主要利用滾杠與滾杠之間的間隙大小，與物料直徑尺寸之間的差距，實(shí)現(xiàn)分級(jí)，從小到大進(jìn)行分級(jí)，
3、氣泡噴淋清洗機(jī)：該機(jī)帶有噴淋裝置，可清洗不同的水果，達(dá)到潔凈的清洗潔凈。整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制作，在工作的情況下，水流沖翻浪的狀態(tài)，模擬手工清洗可有效將果蔬清洗干凈。不會(huì)損傷果蔬的表皮，上部設(shè)有高壓噴淋，可將漂浮在表面的果蔬沖擊到底部然后通過(guò)底部的漩渦氣泵將果蔬再?zèng)_上來(lái)，來(lái)回清洗。
4.毛刷噴淋清洗機(jī)：對(duì)果蔬再次進(jìn)行清洗和拋光處理，采用十幾根毛刷并排對(duì)果蔬進(jìn)行清洗，清洗效果明顯，上部配套多個(gè)噴嘴，噴出扇型的水，自動(dòng)送料，自動(dòng)出料，操作簡(jiǎn)單、維護(hù)方便，工作效率高。
5.平行風(fēng)干瀝水機(jī)：有效將物料表面的水分去掉，風(fēng)機(jī)采用低功率低噪音風(fēng)機(jī)，風(fēng)口吹出的風(fēng)為風(fēng)刀狀，利用上下風(fēng)機(jī)對(duì)吹的原理，把物料表皮的水分風(fēng)干。
后續(xù)可將果蔬進(jìn)行包裝，或者繼續(xù)加工配套多層網(wǎng)帶烘干機(jī)或烘干房進(jìn)行烘干處理。
